Resep Sayur Bening Bayam





Bahan:
  • 2 ikat bayam, disiangi
  • 100 gram wortel, dipotong miring
  • 2 buah jagung manis, dipotong-potong
  • 3 butir bawang merah, diiris tipis
  • 4 cm temu kunci, dimemarkan
  • 1 buah tomat, dipotong panjang
  • 5 1/2 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 2.500 ml air 


Cara membuat:
  1. Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.
  2. Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai empuk.
  3. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan bayam. Masak sampai matang.


Untuk 6 porsi

0 comments:

Post a Comment