Resep Telur Kucek

Telur Kucek

Bahan :

• 5 butir telur ayam.
• 5 buah cabai rawit merah, iris tipis serong.
• 1 butir jeruk limau, diambil airnya.
• ½ sdm garam halus.
• 2 sdm minyak.

Cara memasak :

• Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya bila telur sudah dingin, lalu hancurkan dengan manggunakan garpu sampai setengah hancur.
• Campur jadi satu dengan bahan yang lain, aduk-aduk sampai rata. Hidangkan segera.