Resep Orak-Arik Telur

Orak-Arik Telur

Bahan :

• 2 butir telur.
• 3 sdm susu cair.
• ½ sdt garam.
• ½ sdt merica bubuk.
• 1 sdm mentega.

Cara membuat :

• Kocok telur sampai tercampur, tapi jangan sampai berbuih. Tuang susu ke dalamnya, lalu masukan susu dan garam sambil diaduk-aduk.
• Taruh panci dadar di atas api, masukan margarin dan cairkan. Setelah itu kecilkan apinya. Setelah panasnya agak berkurang, masukan telur kocok ke dalamnya sambil diaduk perlahan-lahan.
• Masak dan aduk terus sampai adonan telur kental berbutir-butir dan matang. Angkat dan telur siap dihidangkan.
• Telur kocok yang dimasak di atas api kecil menghasilkan hidangan yang lembut. Orak-arik telur merupakan pilihan tepat untuk sarapan. Apalagi dihidangkan bersama roti bakar.