Resep Udang Goreng Petai

Udang Goreng Petai

Bahan :

• ½ kg udang.
• 1 ons cabai merah.
• 8 papan petai.
• 10 buah bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• Garam, gula pasir, dan bumbu penyedap secukupnya.

Cara memasak :

• Udang dibersihkan, buang kepalanya. Lalu goreng sampai matang. Petai dikupas, goreng sebentar. Semua bumbu dihaluskan dan digoreng sampai harum.
• Nasukan petai dan udang. Aduk sampai tercampur rata. Angkat.