Resep Cah Brokoli Saus Tiram

Bahan :

• 2 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang haus
• 1/2 buah bawang bombay merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 150 gram Brokoli, potong per kuntum
• 1/2 buah paprika merah, iris tipis
• 50 ml air
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bombay merah dan cabai merah hingga harum
2. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata. 
3. Tambahkan Brokoli, paprika, air, gula pasir dan merica. 
4. Aduk sebentar hingga berubah warna, angkat dan sajikan.