Resep Nasi Goreng Jagung

Bahan :

• 200 gram beras
• 100 gram beras jagung yang telah direndam selama - +3 jam
• 500 ml air untuk aron
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 2 sdm irisan daun bawang
• 1 sdm irisan bawang putih
• 100 gram kol diiris halus
• 5 buah cabai rawit hijau diiris-iris
• 75 gram ikan teri medan digoreng
• 3 butir telur ayam dibuat orak-arik
• 2 sdm kecap ikan Garam secukupnya
• 50 gram timun, diiris bundar
• 50 gram tomat diiris bundar

Cara membuat :

1. Rebus beras bersama beras jagung dengan 500 ml air, diaron sampai air habis, kemudian dikukus sampai matang, angkat.
2. Tumis dengan minyak daun bawang dan bawang putih sampai layu. 
3. Masukkan kol dan cabai rawit, aduk, masukkan nasi jagung, teri goreng dan orak-arik telur. Aduk, beri kecap ikan dan garam, aduk rata, angkat. Hidangkan.