Resep Sosis Solo

Bahan Bumbu :

• 15 gram Bawang Putih
• 25 gram Bawang Merah
• ½ sdt Biji Ketumbar, haluskan
• ½sdt Jintan, haluskan
• ½ sdt Pala, bubuk
• ½ sdt Lada / Merica
• ½ sdt Garam

Bahan Kulit :

• 100 grams Tepung Terigu
• 3 ButirTelur Ayam
• 150 ml Santan
• 1 sdt Garam

Bahan Isi :

• 250 gram Ayam Daging, cincang
• 75 ml Santan, kental

Cara Membuat :

1. Aduk semua bahan untuk kulit 
2. Cara membuat isi : Haluskan semua bumbu tumis bumbu dengan sedikit margarin sampai harum tambahkan ayam cincang dan sandal kental. 
3. Masak hingga matang penyelesaian dadar kulit menggunakan teflon hingga berbentuk lembaran ambil satu lembar kulit. 
4. Isikan dengan satu sendok adonan isi gulung hingga berbentuk seperti risoles. 
5. Penyajian bisa digoreng atau langsung di makan silahkan di coba semoga bermanfaat.