Bahan:
- 500 gram kentang, dipotong-potong
- 1 sendok makan bawang putih goreng, dihaluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan daun ketumbar, diiris
- 1 sendok makan ebi, dihaluskan
- 2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
- 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Haluskan kentang. Tambahkan bawang putih goreng, garam, merica bubuk. Aduk rata. Masukkan daun ketumbar, ebi, dan cabai merah. Aduk rata.
- Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih. Celup ke telur.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 9 buah
0 comments:
Post a Comment