Resep Rebag Khas Banten

Bahan :

• 500 gram jeroan kambing
• 150 gram daging kambing
• 50 cc air
• 10 butir bawang merah, iris tipis
• 5 siung bawang putih, iris tipis
• 2 ruas jari jahe, memarkan
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm air asam
• 1 sdm gula merah
• 1 sdm garam,
• merica secukupnya

Cara Membuat :

1. Semua bahan di satukan. masak dengan api kecil sampai semua matang.
2. Angkat dari api. siap dihidangkan.

Untuk 4 porsi