Resep Sate Manis

Bahan :

• 500 gram daging has dalam, dipotong kotak
• 3 cm lengkuas, diparut
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm ketumbar
• 2 cm jahe, diparut
• ¼ sdt jintan
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1 ½ sdm madu
• 2 sdt minyak goreng

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata daging, lengkuas, kecap manis, ketumbar, jahe, jintan, garam, merica bubuk, madu, dan minyak goreng. Diamkan 1 jam. Tusuk-tusuk di tusuk sate. Bakar sambil dioleskan sisa bumbu.

Untuk 24 tusuk